Le 29 juin, c’est la Saint Jade. Et aux Vignobles Lopez, cette fête a une saveur toute particulière…

En 2009, c’est l’arrivée de la 4e génération aux Vignobles Lopez : une petite fille, répondant au doux prénom de Jade. Quel millésime pourrait être plus remarquable dans l’histoire du domaine ? C’est ainsi que l’idée de cuvée spéciale est née…

La Cuvée Jade est issue d’une parcelle de Merlot dominant Saint-Martin-du-Puy (AOC Bordeaux supérieur rouge). Les rendements y sont plus bas que sur les autres parcelles. Le raisin est plus concentré avec un complexe aromatique plus intense. Le travail au chai est plus subtil pour extraire davantage de tanins, tout en les préservant veloutés et soyeux. Le vieillissement s’élabore dans des barriques neuves de chêne français et un peu de chêne américain puis se prolonge de 12 à 14 mois, selon les résultats de la dégustation.
La qualité du raisin, l’élevage et l’assemblage final confèrent à ce nectar de la puissance, de la longueur en bouche et une sucrosité qui ne vous laisseront pas indifférent !

Si cette cuvée est unique par son goût délicieux, elle l’est aussi par sa rareté (2 333 bouteilles) et son packaging. À la manière d’une BD qui évolue chaque année, la vie de la petite Jade inspire les dessins des étiquettes de sa cuvée ! Preuve s’il en fallait encore du prestige de la cuvée spéciale, toutes les bouteilles sont enveloppées dans du papier de soie, numérotées à la main et conditionnées dans une caisse bois personnalisée.

Vous souhaitez vous aussi célébrer une Jade qui est chère à votre cœur ? Nous vous proposons nos trois cuvées spéciales encore disponibles :

• Château de l’Hermitage, AOC Bordeaux Supérieur rouge, cuvée spéciale Jade millésime 2009, uniquement disponible en magnum (en coffret carton) : 30€*
• Château de l’Hermitage, AOC Bordeaux Supérieur rouge, cuvée spéciale Jade millésime 2011 : 12€* à l’unité – 72€* les 6 bouteilles
• Château de l’Hermitage, AOC Bordeaux Supérieur rouge, cuvée spéciale Jade millésime 2015 : 12€* à l’unité – 72€* les 6 bouteilles

Pour tout renseignement ou pour passer commande, contactez-nous par téléphone (05 56 71 57 58), e-mail (lopez@chateau-hermitage.com) ou via notre formulaire de contact.

*hors frais éventuels de livraison (à déterminer selon votre localisation)